5adb14acc162927743a21dd9f6bc0d07_s

「親子で簡単に作れるかぼちゃのお菓子ってないかな?」

「普段お菓子作りをしない私でも出来るかしら?」

そんな声が聞こえてきますが…

 

お菓子作りは難しいと思っている不器用なママでも大丈夫!

時間がない働くママにもすぐ作れる!

簡単なかぼちゃのお菓子レシピを紹介しますね。

 

スポンサードリンク

かぼちゃを使ったお菓子のレシピはどんなのが?

かぼちゃを使ったお菓子はいろいろあります。

自然な甘みが美味しいですし、

サツマイモと並んで女性やお子様は大好きですよね。

季節の行事ハロウィンの頃は特に大人気です。

 

かぼちゃはレンジでチンして潰せば

もうそのまま食べても甘くておいしいペーストです。

このペーストをアレンジしてお菓子にするので下処理はラクちんです。

 

そのままでも美味しいですが、

生クリームや砂糖を好みで加えてパンに塗っても美味しいですし、

器に絞って乗せてホイップした生クリームを添えれば

それだけで「かぼちゃスイーツ」になります。

手抜きで簡単かぼちゃデザート、いかがでしょうか。

スポンサードリンク

かぼちゃのお菓子レシピ、人気なのは?

かぼちゃのお菓子の中でも手軽に出来て大人気なのはプリンです。

お子様と一緒に楽しく作っても楽しい思い出になりますよ。

 

【簡単かぼちゃプリン】

・材料

かぼちゃ350gくらい(まるごとかぼちゃ半分程度)

砂糖160g

卵3個

牛乳200cc

生クリーム200cc

 

・作り方

①皮付きのままのかぼちゃは適当に切ってレンジで柔らかくなるまで温める。温かいうちに潰しておく。

②①の中に溶いた卵を入れさらになめらかに混ぜます。

③鍋に牛乳・砂糖・生クリームを入れ中火で温めながら混ぜ合わせます。ここに②を入れて焦がさないようによく混ぜ合わせます。混ざったらこし器でこしておきます。

④蒸し器で25~30分蒸して竹串が中までスッと通って生地が付かなければ完成です。蒸し器がなければオーブンで、天板に水を張り160度で25~30分蒸し焼きして下さい。

 

スポンサードリンク

かぼちゃのお菓子レシピ、簡単に作れるのは?

【簡単かぼちゃケーキ】

・材料

かぼちゃ50g

バター 20g

砂糖またははちみつ大さじ2杯

卵1個

小麦粉半カップ

牛乳半カップ

 

・作り方

①皮付きのままのかぼちゃは適当に切ってレンジで柔らかくなるまで温める。温かいうちに潰しておく。好みで裏ごししておくのも良いです。

②常温に置いたバターと砂糖(はちみつ)をよく混ぜ、ここに卵を入れてさらによく混ぜる。

③ふるった小麦粉を入れて混ぜ、最後に潰したかぼちゃを入れて木べらなどでよく混ぜる。

④丸い型または小さな型数個にバターを塗っておき、そに③の生地を入れてトースターで8~10分焼きます。

 

※表面に卵黄を塗ると照りが出て美味しそうです。

牛乳を生クリームにするとコクが出ますよ!

 

まとめ

かぼちゃはレンジでチンして潰せばもうそれだけでスィーツになります。

このペーストに砂糖や生クリームといった材料をプラスして

加熱すれば美味しいデザートはすぐ出来ます。

時間のないママでも大丈夫、さっそくお子様と作ってみませんか。

スポンサードリンク