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4月から一人暮らしを始めるけれど、キッチンで必要なものって何だろう?

あると便利なもの、意外と不要なものも含め、アドバイスをしていきます!

 

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一人暮らしに必要なもの キッチンではこれ!

【オーブントースター機能付き電子レンジ】

電子レンジだけでいいと思いがちですが、オーブンやトースター機能があることで、

いざ自炊をしようと思った時に料理の幅が広がる優れもの。

一つで二役以上に活躍するので、コンパクトだし、結果的には初期費用も抑えられます。

 

【冷凍庫・野菜室のある冷蔵庫】

食後のデザートといえばアイス!や作り置き、買い置きしたい!

と考えている人には冷凍庫や野菜室があって120L以上のものを選ぶのがオススメ。

冷蔵庫は詰めすぎると冷えにくいので、買う際には自炊をどれくらいするのかあらかじめ想定しておきましょう。

 

【キッチンタイマー】

名前の通り台所でしか活躍しないのかと思いきやお風呂のお湯を入れるときなどにも使えます。

スマホでいいとの声もありますが、いちいち起動させる必要がなく、冷蔵庫にくっつけておけるところが良さです。

 

【土鍋】

土鍋猫が一時期流行りましたよね!……って、今回はそんなことには使えても使いません。

土鍋って結構保温できるので、一旦温めたらしばらくはあったかいし、色んな料理が作れちゃいます。

一人用の土鍋なら、そんなに場所も取りませんよ。

 

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一人暮らしで必要なもの 調味料のあれこれ

まずは味付けの「さしすせそ」から紹介します。

 

【砂糖】

お菓子作りなんてしないし砂糖なんて要らないんじゃ……と思うかもしれませんが、普通の料理にも使います。

煮物は食材の自然な甘みでは物足りないこともあるので、甘さを!と思った時にはやはり頼りになります。

 

【塩】

砂糖以上に使用頻度が高いのではないでしょうか。

野菜を茹でるときにも、パスタを茹でるときにも塩は必須です。

 

【酢】

好き嫌いが分かれるものの、夏場のおにぎりに関しては傷んでしまうことを防ぐために酢飯が活躍してくれます。

酢豚やマリネなど、酢が効いていておいしく簡単な料理はけっこうあるので好きならば用意しておきましょう。

 

【醤油】

何か物足りないと思った時にしょうゆを足しておけば結構味が整ってくれる優れものです。

 

【味噌】

みそ汁はけっこう簡単に作ることが出来るので常備することをオススメします。

 

お次はスパイス類の紹介です。

【コショウ】

ピリッと料理にアクセント!和・洋・中なんにでも使えるところは故障の良さではないでしょうか。

個人的には黒コショウが好きですが、種類は様々なので好みに合わせて選びましょう。

 

【カレー粉】

カレー粉は食欲をそそるような独特な香りが好きならばぜひ常備しましょう。

普段は塩コショウ味の野菜炒めもカレー粉をかけることで味がガラッと変わります!

 

変わり種かもしれませんが…

【ウェイパー】

何故か大学生友人の間で流行っていたウェイパーという名の調味料。

チャーハンや炒め物にかけるとたちまちおいしくなる魔法の調味料(友人談)だそうです。

自炊をしたいけれど自信がない方のお守りにオススメしたい調味料ですね。

 

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まとめ

いかがでしたか。

冷蔵庫や電子レンジはどんな機能がついているかによって便利さが変わってきます。

事前にどれくらい自炊するのか、食べ物にどれくらいこだわるのかを把握してキッチン用品を選べるといいですね!

ぜひ、楽しい新生活を送ってください!

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