冷たくて美味しいメニューはたくさんありますが、その中でも人気が高いのが、夏にピッタリなメニューの中でも、手軽で美味しいサラダチキン。
更に、高たんぱくで低カロリーというダイエットをしている方にとっては必須の食べ物の一つなのではないでしょうか。
スーパーでも購入できますが、コンビニなどでもお手軽に購入できるのも人気の理由の一つですよね。
今日は暑いし、作るの面倒だなという時に最適です。
冷たいレタスと一緒に上手にほぐしたり、切ったサラダチキンを乗せて食べる。
暑い夏に最適ですね。
そんなサラダチキンですが、上手にほぐせなかったり、美味しそうに切れなかったりしませんか？
サラダチキンのほぐし方や、切り方をご紹介したいと思います。
サラダチキンの上手なほぐし方
コンビニで買ってきたサラダチキン。
パッケージから出してそのまま食べても、とても美味しい商品です。
しかし、もっと美味しく食べたい！
そんな時はやっぱり千切りキャベツやレタスと一緒に食べたいですよね。
プレーンのサラダチキンはバンバンジーに使ったりするといいですよね。
しかも最近は「ほぐしサラダチキン」という商品もあり、サラダチキンが最初からほぐれているものもあります。
ほぐれているだけで値段が80ｇで198円（2.47円／ｇ）。サラダチキンプレーンは115gで213円（1.85円／ｇ）なので比べると少し割高ですね。（セブンイレブンの値段です）
なのでサラダチキンを自分でほぐせればいいなと思うかもしれませんが、袋から出してみると汁はこぼれるし、上手くほぐせないという方も多いかもしれません。
私も何度かサラダチキンを開けた時悲惨な目にあいました。
食べ終えた後も汁をこぼしたり、手についてしまったり。
そんな時に役立つ、手も汚さずに済む簡単なサラダチキンのほぐし方はこれです！
サラダチキンのほぐし方：パッケージの上からほぐす
まず、パッケージの上から手でサラダチキンを揉みほぐします。
優しく揉んでもチキンがほぐれていかないので、出来ればちょっと力を入れてほぐしていきます。
すると、だんだん繊維に沿ってチキンがほぐれていくのがわかるかと思います。
なんとなくチキンがほぐれてきたかなと思ったところで、袋から出してみます。
すると、汁もなくなり、上手にサラダチキンがほぐれているのです！
手も汚れず、開けた時に困る汁もなくなり、いい事ずくめですね。
おそらくですが、ほぐれた時にサラダチキンが汁を吸っているから汁もなくなっているのかと思います。
サラダチキンの切り方
サラダチキンをほぐして食べるのももちろん美味しいのですが、綺麗に切ってお皿に並べて食卓に出すという場合もありますよね。
我が家では頻繁に、サラダチキンを切って新鮮な野菜などと一緒に食卓に出したりしています。
野菜が苦手な子どもたちもサラダチキンを乗せるだけで、食べる量が変わってくるくらいです。
ドレッシングをかけても、そのままでも美味しく食べれて人気の一品です。
でも、チキンって切りにくかったりしませんか？
いざ切ろうとすると、切り口がボソボソしてしまい汚くなってしまったり。
そんな状態で食卓に出すのはちょと気が引けますよね。
そんな時にサラダチキンを上手に切る方法はあります。
ほぐす時にも、なんとなく揉んでいるうちに繊維に沿っていく感じがわかるかと思います。
サラダチキンも同様で、切る際に注意するのは繊維です。
繊維に沿って斜めに切る。
これがサラダチキンを上手に切る方法です。
繊維に沿って切ってみると、包丁をもすんなり入ります。
切り終えてお皿に並べると、ちょっとしたレストランに出されるような一品に早変わりです。
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まとめ
今ではスーパーだけでなく、コンビニでも手軽に買うことのできるサラダチキン。
このように簡単で上手にほぐしたり切ったりする方法があることがわかったかと思います。
上手にほぐす、切る、どちらでも注意すべきなのは繊維に沿うということです。
手軽なのに美味しくて、作る手間も省ける主婦の強い味方です。
毎日の献立を考えるのは本当に一苦労。
主婦だって、たまには楽したい！
これからも食卓に出す一品として活躍してほしいですね。
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